【初心者向け】読むだけで痩せるブログ

糖化は老化!?

こんにちは、S-BODY GYMの岸本です。

いつもブログをご覧いただき

ありがとうございます。

 

前回は、

「綺麗な身体を作るおすすめ食材

玉子を日常の食事に取り入れることを

おすすめさせていただきました。

 

本日も初心者の方へわかりやすく

ダイエットや健康のポイントを解説していきます!

 

今日のテーマ

「糖化は老化!?」

 

 

 

「糖化」という言葉を聞いたことがありますか?

 

「糖化」とはタンパク質が糖によって変性することです。

 

タンパク質が体内で使い切れない糖と結合して、

いくつかの反応を経て

最終的に異常タンパク質である「AGEs」となります。

「AGEs」は体内で悪影響を及ぼし

肌のたるみ、シワなどの増加、

動脈硬化、脳の老化、骨粗鬆症

老化やさまざまな病気を引き起こす原因となります。

 

糖質が多ければ多いほど血糖値が高くなり

血糖値が高い時間が長いと

「糖化」が起こりやすくなります。

 

ここまで聞くと「糖化」ってとっても怖いですねー!

 

 

では「糖化」を抑えるためにはどうすればいいでしょう?

 

それは食事からの糖質を制限することです。

やっぱり使わない余分な糖質は

摂取を控えましょう!

 

血糖値を安定させることが

「糖化」を防ぐことにつながるのですね。

 

「糖化」を抑えるおすすめ食材は

ずばり「鶏胸肉」です!

 

「鶏胸肉」の中に含まれる「カルノシン」が

「AGEs」の生成を防ぐことがわかっています。

 

また生姜やシナモン、緑茶などにも

「糖化」を抑える高い効果が認められています。

 

これらの食材を積極的に

毎日の食事に取り入れてみてくださいね!

 

 

本日のまとめ

『糖化をうまく防いで

いつまでも若々しく健康でいよう!』

 

 

 

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